Master Chimie
Parcours Sciences analytiques pour les bioindustries
Objectifs
Cette filière a pour objectif de former des spécialistes de l’analyse physico-chimique et biologique (conception, développement, validation de méthodes) avec des compétences métiers dans les secteurs de la chimie, de la pharmacie, des biotechnologies, de l’agro-alimentaire et de l’environnement. Cette formation en alternance et en apprentissage fonctionne sur deux années, avec un pourcentage important de présence en entreprise.
L'apprenti
- Apprend un métier tout en suivant une formation universitaire diplômante.
- Acquiert une véritable expérience professionnelle reconnue.
- Perçoit une rémunération.
- Bénéficie des mêmes droits que tout salarié.
Objectifs en termes de connaissances scientifiques
Le parcours Sciences analytiques pour les bioindustries apporte de solides connaissances à l’interface chimie – biologie ce qui permettra la compréhension des procédés mis en œuvre dans les secteurs des biotechnologies et de l'environnement. Les connaissances théoriques et pratiques acquises à l’université seront mobilisées et valorisées au sein d’une entreprise durant tout le parcours de formation.
Les connaissances scientifiques sont les suivantes :
- Spectroscopies
- Chimie électroanalytique
- Echantillonnage
- Préparation des échantillons
- Méthodes séparatives
- Spectrométries de masse
- Détermination structurale
- Analyse élémentaire
- Radioactivité et applications
- Pollution atmosphérique
- Analyse du cycle de vie
- Pesticides et Phytoprotection
- Immunotechnologie
- Microbiologie
- Toxicologie et Ecotoxicologie
- Virus et biotechnologie
- Pharmacologie
- Purification et analyse des biomolécules
- Analyse de données / Chimiométrie
- Biologie à haut débit
- Analyse des aliments
- Validation de méthodes
- Propriété industrielle
- Qualité
- Gestion de Projets
Présentation et organisation de l'équipe pédagogique
Équipe pédagogique :
- Enseignants titulaires :
- BECKER Hubert, responsable d'équipe
- BERGAENTZLE Martine, chercheur
- BERL Valérie, maître de conférences
- BOESCH Quentin, professeur des universités
- CHAIGNON Philippe, maître de conférences
- DE TAPIA Marc, maître de conférences
- ENNAHAR Said, responsable scientifique
- FAIVRE Et ienne, président
- FISCHER M.
- FOURNEL Sylvie, professeur des universités, vice-doyen
- GIES Jean-Pierre, doyen
- GROS Frédéric, maître de conférences
- HEINTZ Dimitri, chef du PIMS
- JAVAHIRALY Nicolas, maître de conférences
- LEH-LOUIS Véronique, maître de conférences
- LIEGEOIS Samuel, maître de conférences
- MARCHIONI Eric, chercheur
- MARCIC Christophe, maître de conférences
- MELIN Frédéric, maître de conférences
- MILLET Maurice, professeur des universités
- NIEDERHOFFER Nathalie, maître de conférences
- NKENG Paul, chargé de missions
- PERINEL Emmanuel
- PICHER Matthieu équipe Nanomatériaux
- PONCHE Jean-Luc, maître de conférences
- QUARANTA Gaétana, professeur adjoint
- RAFFY Quentin, maître de conférences
- RIPP M., CRL
- ROMIEU Pascal, maître de conférences
- ROSSINI Isabelle, maître de conférences
- RUHLMANN Laurent, professeur
- SABATIER Laurence, professeur des universités
- SCHMITT-KEICHINGER Corinne, maître de conférences
- SICK Emilie, maître de conférences
- Professionnels vacataires :
- ADAM PY. CARSAT INRS
- BOURMAUD A. (LNS LUXEMBOURG)
- HEGE F
- IFAME J.
- KLEINLOGEL Stéphanie
- KODEVA V.
- LAVIGNE R.
- LE CALVE Stéphane
- MARSON C. (LNS LUXEMBOURG)
- MARTIN Jean
- PEYNET
- SANDER V
- SCHNEIDER S. (LNS Luxembourg)
- WEISS Jean, directeur de recherche CNRS
Les + de la formation
- Les conditions pour être apprenti: http://www.cfau.fr/espace-jeunes/copy_of_les-conditions-pour-etre-apprenti
- France apprentissage prospecte les entreprises pour aider vos apprentis à trouver un contrat d’apprentissage :
- Contact relations entreprises: Paul NKENG
Admission
Critères de recrutement
Sur dossier et entretien. Il est indispensable d'avoir une promesse d'engagement pour un contrat d'apprentissage ou de professionnalisation portant sur les deux années de la formation pour valider l'inscription définitivement.
Public concerné :
En M1 :
- Licence Chimie
- Licence Math-Physique-Chimie
- Licence Chimie Biologie
- Licence professionnelle axée sur la chimie
- Diplômes étrangers équivalents à un M1 sous réserve de solides connaissances en chimie.
Candidater
Procédure d'admission
- Les candidatures s'effectuent uniquement sur la plateforme MonMaster: https://www.monmaster.gouv.fr/
- Afin d'optimiser la recherche d'entreprise d’accueil en apprentissage, les candidats sont également invités à prendre contact avec M. Nkeng (mailto:pnkeng@unistra.fr).
- Les étudiants seront recrutés après examen de leur dossier par une commission pédagogique, et éventuellement un entretien. L'adéquation de leur projet professionnel avec la formation sera un élément déterminant dans leur recrutement.
Droits de scolarité
Pour consulter les droits de scolarité, consultez la page dédiée sur le site de l’Université de Strasbourg.
Prérequis obligatoires
Pour réussir dans cette formation, il est indispensable d’avoir des connaissances de base en chimie organique, inorganique, chimie physique et analytique, ainsi que de solides aptitudes en techniques expérimentales.
Insertion
Métiers visés
Débouchés possibles en termes d'insertion professionnelle
- Métiers visés à l’issue du master : cadre au sein d'entreprises privées ou de structures académiques (établissement/organisme de recherche), de collectivités locales et territoriales, de bureaux d'études et d'ingénierie.
- Secteurs :
- Industrie chimique
- Industrie pharmaceutique
- Industrie cosmétique
- Industrie biotechnologique
- Industrie agroalimentaire
- Industrie nucléaire
- Police scientifique.
Stage
Stage en France
- Statut
- Stage non prévu
Stage à l'étranger
- Statut
- Stage non prévu
Alternance
CFA partenaire
Rythme d'alternance
M1: 22 semaines de cours / 30 semaines en Entreprise (alternance 15j / 15j)
M2: 8 semaines de cours / 44 semaines en Entreprise
Type de contrat
- Contrat d'apprentissage
- Contrat de professionnalisation
Programme des enseignements
Master 1 Chimie - Sciences analytiques pour les bioindustries
M1S1 - Sciences analytiques pour les bioindustries
| CM | TD | TP | CI | |
|---|---|---|---|---|
Mise à niveau3 ECTS | - | - | - | - |
| - | - | - | 25h | |
| - | - | - | 25h | |
| - | 10h | - | - | |
| - | - | - | - | |
| - | - | - | 26h | |
| - | - | - | - | |
| 12h | - | 32h | - | |
| - | - | - | - | |
| - | - | - | 20h | |
| - | - | - | - | |
| - | - | 8h | 26h | |
Analyse moléculaire3 ECTS | - | - | - | - |
| - | - | - | 24h | |
| - | - | - | - | |
| - | - | - | 32h | |
| - | - | - | 12h | |
| - | - | - | 12h | |
Langues3 ECTS | - | - | - | - |
| - | 20h | - | - | |
| - | - | - | - | |
| - | 20h | - | - |
M1S2 - Sciences analytiques pour les bioindustries
| CM | TD | TP | CI | |
|---|---|---|---|---|
| - | - | - | - | |
| - | - | 80h | - | |
| - | - | - | 16h | |
| - | - | - | 8h | |
| - | - | - | 4h | |
| - | - | - | 10h | |
| - | - | - | - | |
| - | - | 15h | 15h | |
| 14h | 6h | - | - | |
| - | - | - | - | |
| - | - | - | 14h | |
| - | - | - | 12h | |
| - | - | - | - | |
| - | 20h | - | 20h | |
| - | - | - | - | |
| - | - | - | 6h | |
| - | - | - | 14h | |
| - | - | - | 8h | |
| - | - | - | 6h | |
| - | - | 8h | - | |
| - | - | - | - | |
| - | 10h | - | 3h | |
| - | - | - | 12h | |
| - | - | - | - | |
| - | 20h | - | - |
Master 2 Chimie - Sciences analytiques pour les bioindustries
M2S3 - Sciences analytiques pour les bioindustries
| CM | TD | TP | CI | |
|---|---|---|---|---|
| - | - | - | - | |
| 16h | 8h | - | - | |
Chimie bioanalytique3 ECTS | - | - | - | - |
| - | - | - | 21h | |
Analyse des aliments3 ECTS | - | - | - | - |
| 23h | - | - | - | |
| - | - | - | - | |
| - | - | - | 28h | |
| - | - | - | - | |
| - | - | - | 12h | |
| - | - | - | 16h | |
| - | - | - | 12h | |
| - | - | - | 16h | |
| - | - | - | 8h | |
Gestion de projet3 ECTS | - | - | - | - |
| - | - | - | 18h | |
| - | - | - | - | |
| - | 30h | - | - | |
| - | - | - | - | |
| - | 20h | - | - | |
| - | - | - | - | |
| - | - | - | - |
M2S4 - Sciences analytiques pour les bioindustries
| CM | TD | TP | CI | |
|---|---|---|---|---|
Activité en entreprise - S430 ECTS | - | - | - | - |
| - | - | - | - |
