Objectifs

Cette filière a pour objectif de former des spécialistes de l’analyse physico-chimique et biologique (conception, développement, validation de méthodes) avec des compétences métiers dans les secteurs de la chimie, de la pharmacie, des biotechnologies, de l’agro-alimentaire et de l’environnement. Cette formation en alternance et en apprentissage fonctionne sur deux années, avec un pourcentage important de présence en entreprise.

L'apprenti

• Apprend un métier tout en suivant une formation universitaire diplômante.
• Acquiert une véritable expérience professionnelle reconnue.
• Perçoit une rémunération.
• Bénéficie des mêmes droits que tout salarié.

Objectifs en termes de connaissances scientifiques
Le parcours Sciences analytiques pour les bioindustries apporte de solides connaissances à l’interface chimie – biologie ce qui permettra la compréhension des procédés mis en œuvre dans les secteurs des biotechnologies et de l'environnement. Les connaissances théoriques et pratiques acquises à l’université seront mobilisées et valorisées au sein d’une entreprise durant tout le parcours de formation.
Les connaissances scientifiques sont les suivantes :

• Spectroscopies
• Chimie électroanalytique
• Echantillonnage
• Préparation des échantillons
• Méthodes séparatives
• Spectrométries de masse
• Détermination structurale
• Analyse élémentaire
• Radioactivité et applications
• Pollution atmosphérique
• Analyse du cycle de vie
• Pesticides et Phytoprotection
• Immunotechnologie
• Microbiologie
• Toxicologie et Ecotoxicologie
• Virus et biotechnologie
• Pharmacologie
• Purification et analyse des biomolécules
• Analyse de données / Chimiométrie
• Biologie à haut débit
• Analyse des aliments
• Validation de méthodes
• Propriété industrielle
• Qualité
• Gestion de Projets

Présentation et organisation de l'équipe pédagogique

Équipe pédagogique :
 

• Enseignants titulaires :

- BECKER Hubert, responsable d'équipe
- BERGAENTZLE Martine, chercheur
- BERL Valérie, maître de conférences
- BOESCH Quentin, professeur des universités
- CHAIGNON Philippe, maître de conférences
- DE TAPIA Marc, maître de conférences
- ENNAHAR Said, responsable scientifique
- FAIVRE Et ienne, président
- FISCHER M.
- FOURNEL Sylvie, professeur des universités,  vice-doyen
- GIES Jean-Pierre, doyen
- GROS Frédéric, maître de conférences
- HEINTZ Dimitri, chef du PIMS
- JAVAHIRALY Nicolas, maître de conférences
- LEH-LOUIS Véronique, maître de conférences
- LIEGEOIS Samuel, maître de conférences
- MARCHIONI Eric, chercheur
- MARCIC Christophe, maître de conférences
- MELIN Frédéric, maître de conférences
- MILLET Maurice, professeur des universités
- NIEDERHOFFER Nathalie, maître de conférences
- NKENG Paul, chargé de missions
- PERINEL Emmanuel
- PICHER Matthieu équipe Nanomatériaux
- PONCHE Jean-Luc, maître de conférences
- QUARANTA Gaétana, professeur adjoint
- RAFFY Quentin, maître de conférences
- RIPP M., CRL
- ROMIEU Pascal, maître de conférences
- ROSSINI Isabelle, maître de conférences
- RUHLMANN Laurent, professeur
- SABATIER Laurence, professeur des universités
- SCHMITT-KEICHINGER Corinne, maître de conférences
- SICK Emilie, maître de conférences
 

• Professionnels vacataires :

- ADAM PY. CARSAT INRS
- BOURMAUD A. (LNS LUXEMBOURG)
- HEGE F
- IFAME J.
- KLEINLOGEL Stéphanie
- KODEVA V.
- LAVIGNE R.
- LE CALVE Stéphane
- MARSON C. (LNS LUXEMBOURG)
- MARTIN Jean
- PEYNET
- SANDER V
- SCHNEIDER S. (LNS Luxembourg)
- WEISS Jean, directeur de recherche CNRS

Les + de la formation

• Les conditions pour être apprenti: http://www.cfau.fr/espace-jeunes/copy_of_les-conditions-pour-etre-apprenti
• France apprentissage prospecte les entreprises pour aider vos apprentis à trouver un contrat d’apprentissage :
  • accueil d'un alternant dans une entreprise : http://www.unistra.fr/index.php?id=20534

• Contact relations entreprises: Paul NKENG

Programme des enseignements

Master 1 Chimie - Sciences analytiques pour les bioindustries

Master 2 Chimie - Sciences analytiques pour les bioindustries

Contacts

Responsable(s) de parcours

• Philippe Chaignon
• Paul Nkeng
• Marc De Tapia

Référent apprentissage

• Paul Nkeng
• Agathe Manga

Autres contacts

Scolarité Faculté de Chimie

Autre(s) structure(s) partenaire(s)

CFAU