Description

Accompagner les étudiants dans leur initiation aux attendus universitaires généraux et propres à leur discipline. Les entraîner à l’esprit, aux pratiques et aux outils qui leur sont nécessaires pour se former efficacement et produire des travaux de qualité.
 

• Thématiques scientifiques et expériences associées :
  • Cinétique de réaction.
  • Équilibres de solubilité : déplacement d’un équilibre par effet d’ion commun
  • Équilibres acide-base : force des acides et des bases, diagramme de spéciation de mono et polyacide et dosage par pH-métrie, indicateurs colorés
  • Équilibres d’oxydo-réduction : réaction de synthèse, dosage par oxydo-réduction
  • Nature et propriétés de molécules chirales : extraction d’huiles essentielles, analyse par polarimétrie
• Pratiques générales :
  • Tenue de cahier de laboratoire, rapport écrit et compte-rendu oral
  • Sécurité au laboratoire, précision des instruments, soin des mesures

Compétences visées

• Comprendre et maîtriser les risques chimiques courants
• Employer diverses techniques : pesée au centième de g, préparation de solutions de concentration précise, dosage volumétrique, synthèse avec fioles de gardes, extraction par hydrodistillation et décantation, spectroscopie visible, pH-métrie, polarimétrie
• Identifier les sources et types d’erreur de mesure, évaluer la qualité des mesures
• Mettre en œuvre de bonnes pratiques de documentation et de communication
• Travailler en collaboration, partager l’information (binôme, petit et grand groupe)
• Utiliser une solution tampon de façon pertinente.
• Pratiquer une démarche expérimentale mettant en jeu une résine échangeuse d'ions.
• Mesurer et calculer le pH d'une solution aqueuse d'acide ou de base.
• Mettre en œuvre une démarche expérimentale pour déterminer une constante d'acidité.

Contacts

Responsable(s) de l'enseignement

• Arthur Hourugou