Méthodes de chimie organique et inorganique et spectroscopies
Licence ChimieParcours Chimie et santé
ComposanteFaculté de chimie
Description
Cette UE comprends des TP de chimie organique (24h), de chimie inorganique (2h CM + 18h TP), d'initiation aux spectroscopies (8h) et d'initiation à l'utilisation des bases de données (4h)
Objectifs de l’UE :
- Acquisition des principales techniques de base de chimie organique
- Détermination de concentrations et de l’incertitude associée par différents types de dosages volumétriques et photométriques
- Initiation aux techniques de spectroscopie comme la RMN, UV-vis et IR
- Initiation à l’utilisation des principales bases de données de Chimie.
Compétences requises
- Maîtrise des concepts théoriques de base de la chimie vus dans les cours de L1 et de L2
- Comprendre un protocole d’expérience (objectifs, principe et mode opératoire), en lien avec une problématique donnée, être capable de l’enrichir/l’adapter si besoin et d’analyser ses résultats.
- Mettre en œuvre les techniques de laboratoire courantes (analyse et synthèse en chimie générale), de manière sécurisée et efficace
Compétences visées
Connaissances générales
- Chercher des données structurales, physico-chimiques, toxicologiques et écologiques
- Adopter les bonnes pratiques de laboratoire
- Tenir un cahier de laboratoire
- Evaluer les risques
- Respecter les consignes de sécurité
- Renseigner les risques chimiques pour soi, pour les autres et pour l’environnement
- Savoir traiter/éliminer des déchets chimiques
- Déterminer et exprimer un résultat quantitatif avec son incertitude
- Mettre en oeuvre un protocole de synthèse
- Utiliser à bon escient la verrerie et les appareils de mesures courants au laboratoire.
- Evaluer et citer ses sources
Chimie organique
- Maitriser les montages et techniques de chimie organique
- Maitriser la purification d'un solide ou d'un liquide
- Savoir déterminer des caractéristiques physiques d'un produit de synthèse
- Comprendre la réactivité des halogénoalcanes (SN2, E2 et réactif de Grignard)
Chimie inorganique
- Déterminer une concentration par un dosage volumétrique (pH-métrie et rédox) ou spectrophotométrique
- Déterminer une constante d’équilibre (pKa)
- Mettre au point un protocole de dosage, la méthode étant donnée (choix d’un indicateur, choix des concentrations/pesées, dilution éventuelle à effectuer, choix de la verrerie)
- Savoir déterminer des incertitudes (dosage, dilution).